Bossert Andreas (CH)
Kochen für Mensch + Welt – die kreative Naturküche. Aufgewachsen in der Nordschweiz am Rheinfall. Arbeit als Musiklehrer und Gitarrist in einer orientalischen Rockband. Mitbegründer und 5 Jahre Küchenchef des Kulturzentrum Kammgarn in Schaffhausen. Ausbildung als Koch auf der Basis der makrobiotischen Kochtechnik. Seit über 30 Jahren unterwegs im In- und Ausland als Mietkoch www.mietkoch.ch für Spezial-Events, Workshopleiter, Gastrokonzepte z.Z. Küchenleitung im Kientalerhof.